Empiezo èste blog, con ilusiòn, con ganas de enseñar lo que màs me gusta, cocinar, innovar, enseñar a cocinar. Nunca fuè mi profesiòn, pero ha logrado llenar muchos momentos en los que necesitaba crear, relajarme o simplemente, ofrecer a mis amigos, lo que mejor se hacer, meterme en la cocina, y cocinar. Las especias son mi pasiòn, las mostazas, hierbas, verduras, carnes, pescados y un millon de cosas mas, de las que se pueden fusionar los sabores mas profundos, los aromas embriagantes, y los placeres mas insolitos.
Espero verlos a todos y a los que les digais que estoy aquì !!!!!!!!!!
Gustavo.
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