domingo, 18 de noviembre de 2012

Una cena con sabor................cocinera: mi amiga Yoli. Espero que algún día me cuente la receta de elaboración. Nos lo dirá seguro, estaremos esperando !.

  De entrada unos fritos de patata y picadillo rebozados y esta espectacular cecina (jamon curado de ternera), con queso de cabra y aceite de oliva.
 Una exquisita merluza a la cazuela, con almejas, langostinos y merluza, con una única e irrepetible salsa de caviar de oricios.

Y de postre.................un delicioso flan de huevo (de casa los huevos, son de su hermana Merce), con el detalle de los gajos de melocotón. sencillamente delicioso.

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