El Virrey, un pescado para disfrutarlo, éste es de 1.5kg., lo cenamos el dia de nochebuena, con limon, sal, chorreton de aceite de oliva y vino blanco, asi de sencillo, sabroso y facil de preparar, si es salvaje con éste, mucho mejor, aunque los otros tambien estan bien, suple perfectamente al besugo,n ada que envidiarle, dicen que es un pez de la zona cantabra, concretamente en la zona de Asturias. Un perfecto plato para invitados
No hay comentarios:
Publicar un comentario