miércoles, 12 de septiembre de 2012

Calabacín relleno

Se cuecen en micro-ondas hasta que estén medio blanditos. Se rellenan a base de cebolla confitada, calabacín en brunoise, queso de cabra, opcional beicón salteado, y se cubre todo con una mezcla de queso parmesano con pan rallado para que tome color.

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